Bunga Matahari (Helianthus annuus Linn.), Cantik dan Berkhasiat

Bunga matahari (Helianthus annuus L.) adalahtumbuhan semusim dari suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang populer, baik sebagaitanaman hias maupun tanaman penghasilminyak. Bunga tumbuhan ini sangat khas: besar, biasanya berwarna kuning terang, dengan kepala bunga yang besar (diameter bisa mencapai 30cm). Bunga ini sebetulnya adalah bunga majemuk, tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga kecil pada satu bongkol. Bunga matahari juga memiliki perilaku khas, yaitu bunganya selalu menghadap ke arahmatahari atau heliotropisme. Orang Perancis menyebutnya tournesol atau “pengelana matahari”. Namun demikian, sifat ini disingkirkan pada berbagai kultivar baru untuk produksi minyak karena memakan banyak energi dan mengurangi hasil. Bunga matahari merupakan bunga nasional RRC dan bunga resmi negara bagian Kansas, Amerika Serikat.

KHASIAT :

1. Bagian Bunganya berkhasiat untuk mengobatiaTekanan darah tinggi, nyeri lambung (gastric pain), mengurangi rasa nyeri pada sakit kepala, pusing, sakit gigi, nyeri menstruasi (dysmenorrhoe), radang payudara (mastitis), rheumatik  (arthritis), sulit melahirkan.
2. Bagian Biji berkhasiat mengobati Tidak nafsu makan, lesu, disenteri berdarah, merangsang pengeluaran rash (kemerahan) pada campak, sakit kepala.
3. Akar berguna untuk  Infeksi saluran kencing, radang saluran nafas (bronchitis), batuk rejan (pertussis), keputihan (leucorrhoe).
4. Daun berkhasiat untuk  Malaria.
5. Sumsum dari batang dan dasar bunga (reseptaculum) berkhasiat untuk Kanker lambung, kanker esophagus dan malignant mole. Juga untuk nyeri lambung, buang air kemih sukar dan nyeri (dysuria), nyeri buang air kemih pada batu saluran kencing, air kemih berdarah (hematuria) dan ari kemih berlemak (chyluria).

PEMBUATAN :

• 30 – 90 gr bunga, 30 – 90 gr  Dasar bunga (Receptaculum), 15 – 30 gr Sumsum dari batang, 15 – 30 gr akar.
• Direbus

CARA PEMAKAIAN:

1. Sakit Kepala

• 25 – 30 gr bunga, 1 butir telur ayam (Tidak dipecahkan), 3 gelas air, direbus menjadi 1/2 gelas.
• Diminum sesudah makan, 2 x sehari.

2. Radang payudara (Mastitis)

• Kepala bunga (tanpa biji), dipotong halus-halus, kemudian dijemur.
• Setelah kering digongseng/sangrai sampai hangus, kemudian digiling menjadi serbuk/tepung.
• Setiap kali minum 10-15 gr, dicampur arak putih, gula, air hangat.
• diminum 3 kali sehari, minum pertama kali harus keluar keringat. (Tidur pakai selimut).

3. Rheumatik

• Kepala bunga digodok sampai menjadi kanji,
• ditempelkan ke tempat yang sakit.

4. Disentri

• 30 gr biji diseduh, kemudian ditim selama 1 jam.
• Setelah diangkat, ditambahkan gula batu secukupnya, minum.

5. Kesulitan buang air besar dan kecil

• 15 – 30 gr akan segar direbus
• minum.

6. Infeksi saluran kencing

• 30 gr akar segar direbus. (jangan lama-lama, sewaktu baru mendidih, diangkat).
• minum.

sumber disini